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この北越雪譜の作者が、清酒鶴齢の醸造元青木酒造の地元塩沢（現：新潟県南魚沼市塩沢）でちぢみ仲買商人を営んでいた鈴木牧之です。
鈴木牧之の次男が青木酒造の7代目を継いだことからも、牧之と蔵元の関係は深く、銘柄名「鶴齢」も牧之が命名したと伝えられているそうです。
青木酒造では、この「牧之」や「北越雪譜」に因んだ名前の商品を販売したり、その絵図をラベルや化粧箱に取り入れています。
このお酒もそのひとつで、
「北越雪譜」のなかの「異獣」という章に、山中に現れ、旅人のにぎり飯をもらいお礼に荷物を担ぎ、道案内をする毛むくじゃらの異獣が登場します。
鶴齢「雪男」は、このエピソードの異獣をイメージして、
辛口で スッキリとキレのあるお酒に仕上げてあります。
冷やして良し、燗酒でも良し、そのままヒヤでも良しの
オールラウンダーです。
鶴齢 本醸造 雪男 1800ml かくれい ゆきおとこ 2,435 å |